Naravni drevesni sirup je v 80. letih pripravila skupina švicarskih zdravnikov, specialistov iz področja naravne medicine, zdravilnih rastlin ter Ajurvedske in zahodne medicine. Sirup so razvili za potrebe limonine prečiščevalne diete, ki jo je razvil naravni zdravilec Stanley Burroughs.
Postenje ob uživanju napitka iz sirupa je bilo lažje in je dajalo boljše rezultate. Sprva so za prečiščevalno dieto uporabljali le javorjev sirup, vendar ni zagotavljal vseh mineralov, pomembnih med izvajanjem posta. Plod pet letne raziskave in tisočerih testov je mešanica sirupa iz kanadskega javorja in sirupa petih različnih južnovzhodnih azijskih palm.
Kako je sirup narejen ?
Naravni drevesni sirup Madal Bal je narejen z mešanjem posebnih sokov izbranih sort kanadskega javorja in azijskih palm, ki se skrbno pridobivajo na trajnostno vzdrževanih področjih.
Iz sirupa kanadskega javorja in drevesnih sokov palm po posebnem receptu proizvajajo Naravni drevesni sirup MADAL BAL in ga prodajajo po celem svetu. Palmin in javorjev sirup sta povsem naravni sladili, kajti drevesa rastejo v naravi, brez uporabe pesticidov, umetnih gnojil ali drugih metod pospešene pridelave.
Sirup vsebuje izključno kanadski javorjev sirup stopnje C, ki se smatra za najbolj okusno in najkvalitetnejšo stopnjo.
Javorjev sirup
Prvi, ki so pridelovali javorjev sirup so bili Indijanci, ki so ga uživali kot energetski napitek v času bolezni. Sirup vsebuje pomembne življenjske sestavine, potrebne za rast drevesa in predstavlja za človeka dragocen vir prehrane.
Kanadski javorjev sirup, ki ga uporabljamo, ni običajni javorjev sirup. Uporabljamo le končno letino sezone: temen sirup, ki je manj sladek in bogat z manganom in cinkom.
Palmin sirup
Madal Bal uporablja palmove sokove iz različnih palm v jugovzhodni Aziji, vključno s kokosovo, Kitul, Palmyro in Nipah palmo. Ti prispevajo močan vir kalija in kalcija.
Palmino drevo je primerno za pobiranje soka po petih letih rasti. V tem času zraste do 30 m visoko. Ob začetku cvetenja se cvetni nastavki na poseben način potolčejo, s čimer se sproži postopek izločanja encimov, ki v nekaj dneh pretvorijo škrob v enostavne sladkorje.
